Blue Forest

想在夜裡端著酒杯、為一天畫下平靜句點時，推開堀切菖蒲園站附近的 BAR BLUE FOREST 店門，迎面而來的是專屬於成人的沉靜酒吧氛圍。從經典的 Dry Martini 到揉合時令風采的特色調酒，每一杯都由調酒師細心調製。一邊聊著當晚想喝的風味，一邊找到契合心情的杯中物，也是在這裡獨有的舒心節奏。

吧檯後方的酒架上，陳列著以麥卡倫 12 年為代表的威士忌，還有波本威士忌、龍舌蘭等多樣烈酒，無論純飲或加冰塊慢慢品嘗都相當合適。佐酒料理方面，則備有香氣馥郁的自製煙燻小食、煙燻堅果，以及濃醇的自製生巧克力，將美酒的風味層次襯托得更加鮮明。

店內燈光柔和，一路營業至深夜與清晨。無論是一個人靜靜端著酒杯沉澱思緒，或是與珍視的對象低聲交談，這裡都是能體貼陪伴夜色的一隅歸宿。